Чага (берёзовый чёрный гриб) – Inonotus obliquus
используемая часть:
время сбора:
Описание: Относится к семейству трутовиковых. Гриб, растущий на стволах березы, реже — вяза, рябины, бука. Тело гриба неправильной формы, темное сверху, коричневое внутри, диаметром до 40 см, весом до 5 кг, твердой консистенции. Чага размножается спорами, которые, попадая в места поврежденной коры, образуют постепенно увеличивающийся нарост — тело гриба. Рост чаги продолжается 10—15 лет.
Распространение: Встречается в березовых лесах во всех районах России, чаще — в более северных областях.
Используется: Используемые части растения. Плодовое тело (нарост) гриба. В наростах чаги имеются органические кислоты (ванилиновая, параоксибензойная, уксусная, муравьиная, щавелевая и др.), полисахарид лигнин, птерины, свободные фенолы, стерины и клетчатка.
В состав золы чаги (12,3 %) входят окислы кремния, железа, алюминия, кальция, магния, натрия, калия, цинка, меди и марганца.
Применение: Показанием для применения березового гриба служит язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрит с пониженной секреторной функцией, полипоз желудка и кишечника, а также злокачественные новообразования: рак желудка, легких и других органов в тех случаях, где не показана лучевая терапия и хирургическое вмешательство. Чага оказывает симптоматическое действие, успокаивает боли и улучшает самочувствие больного; в начальной стадии болезни может задержать развитие опухоли. При лечении настоем гриба больному назначают преимущественно молочно-растительную диету, ограничивают прием мяса и жиров, исключают из питания консервы, копчености, колбасу.
Чага обладает легким послабляющим действием.
